ファイトケミカルの効果と効率的に摂る方法

ファイトケミカルの効果と効率的に摂る方法

緑茶に含まれるカテキンや、赤ワインに含まれるポリフェノールという名前を、聞いたことありませんか? これらはファイトケミカルという植物成分で、健康や美容に役立つとしてメディアでもよく取り上げられています。それは、その役割や効果が注目されているからなんですね。 で...

活性酸素を除去しよう!抗酸化作用のある食品はコレ!

活性酸素を除去しよう!抗酸化作用のある食品はコレ!

私たちの体には抗酸化システムが備わっており、酸化の原因になる活性酸素を除去してくれます。 しかし、活性酸素が多量に発生したり、加齢に伴って抗酸化作用が弱くなると、酸化に対抗できなくなってしまいます。そこで、老化を防止するためにも摂りたいのが、抗酸化作用のある食...

酸化で体が老化する!活性酸素が増える原因とは?

酸化で体が老化する!活性酸素が増える原因とは?

「老化とは酸化すること」という話を聞いたことありませんか? 酸化とは、体の細胞が「さびる」ということですが、その原因になるのが活性酸素です。ウイルスや細菌を攻撃するときに使われますが、過剰に発生すると有害な影響があるんですね。 今回は、体内を酸化させる活性酸素...

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